上手な会話とは何か。まず大切なのは「お客様が何を求めているか」について考えることです。極論を言えば、お客様は会話をしたくてご来店されるわけでなく、会話を通して得たい何かがあって会話をするということです。つまり、会話は手段です。（無口な女の子が売れることもあるのは、そのためです）
お客様が求めていることで一番多いのは、若くてかわいい女性（キャスト）がチヤホヤしてくれる、自分を重要視してくれるということを、会話を通して体験したいということです。それらにお客様は対価を払っています。（もちろん、違うパターンもあります）
お客様は、仕事をしていれば、女性と話すこともあるでしょうし、家に帰れば奥様もいらっしゃるかもしれません。しかし、それは自分がチヤホヤしてもらえる状態とは遠く、それでも一人の男性として、大切に扱われたい……。そんな心の隙間を埋めるという目的を、キャストとの会話という手段で行っているのです。
では、その目的を達成するような「上手な会話」とは何でしょうか。
①笑顔
愛嬌は、とても大切なものです。話しかけやすいオーラを出しまくりましょう。それは、笑顔でいることです。「微笑み」なんかじゃなくて、大袈裟なくらい「ニカーッ！！」と笑い続けることです。
②ヒアリング
会話は９５％お客様のことだけで盛り上げます。（特に初対面であれば、自分のことを積極的に話す状況は、そうそうありえません）
③リアクション
それも、かなり大袈裟なリアクション。お客様がほんのちょっとでも面白いことを言おうものなら、手をたたいて笑ってしまうくらいが、良いかもしれません。（高級レストランの中などＴＰＯだけ気を付けてくださいね）
そして、基本の会話の「さしすせそ」
「さすがです！」
「知らなかった！」
「すごーい！」
「センスいいですね！」
「そうなんですか⁈」
皆さん、知っているつもりかもしれませんが、大袈裟さが全く足りてませんよ(笑) リアクションは大げさなくらいが丁度良いのです。
④好意・敬意を持つ。
そもそも、人と話す大前提は、その人を人として好きになることです。「寝たきりになったら介護してあげたいな」くらいに、本気で思えるくらいがちょうどよいです。
そして、明らかに自分よりも人生経験が長く、役職もある男性（お客様）からお金をもらって話を聞ける機会があるなんて、本当にラッキーです。そんなキラキラした尊敬の眼差しで見ましょう。
どんなに演技をしても、本心には叶いません。席を外れたら、舌打ちするようなタイプでは、売れっ子になることは難しいです。嫌々会話をしていても、何より自分が疲れますしね。
以上の①～④で、びっくりするくらい会話上手になれます。是非、マスターしてみてください。
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